让学生经历完整的科学探索过程

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让学生经历完整的科学探索过程

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让学生经历完整的科学探索过程

《一杯水里能溶解多少食盐》教学案例

作者：陈栋文章来源：不详点击数：更新时间：2007-1-30

教学内容：
选自教育科学出版社出版的科学四年级上册第二单元《溶解》。本单元主要选择盐在水里溶解现象作为观察对象，以观察—体验活动为主线安排了一系列活动：观察食盐在水里的溶解---观察其他物体在水里溶解---体验怎样加快溶解的活动---体验一杯水里能溶解多少食盐的活动---经历分离盐与水的探索过程---观察更多的溶解现象。我选择的活动是让学生体验一杯水里能溶解多少食盐的科学探索过程。
1、学生分析：学生已经明确了食盐在水里能够溶解，且能用多种方法加快食盐在水里的溶解速度，但并不了解在一杯水里能溶解多少食盐。本节课是让学生从粗糙的科学摸索开始逐渐上升为理性探索的一个起点。
2、教学理念：采用开放式的教学方式，精确地培养学生实验探索的科学性，更多的关注学生的发言和实验方案的设计，教师多倾听，多思考，不但要思考学生发言与自己原先设计相符的内容，更要分析学生错的或异想天开的答案，然后顺着学生的思路、认知引导学生探究，不段地生成新的教学设计，让教学过程在动态中完成。《科学课程标准》明确指出：“以培养小学科学素养为宗旨的科学教育强调，以学生参与丰富多彩的活动为主要形式，这些活动应当是学生熟悉的、能直接引起他们学习兴趣的、精心选择和设计的、具有典型科学教育意义的。”只有亲历实验过程，学生才能体验科学发现、科学探究、科学创新的过程，提高科学素养。
教学重点：经历一杯水里能溶解多少食盐的实验设计和操作过程
课前准备：1、教师演示实验用：食盐、筷子、塑料小匙、玻璃杯
2、学生观察实验用：食盐（每包2克的食盐10包）、玻璃棒、100毫升烧杯盛50毫升的水、汤匙、水盆等。
教学片断
师：出示烧杯和水杯，演示在烧杯里倒入50毫升水，把一小勺盐倒入杯中并搅拌
师：大家猜猜我用筷子搅拌之后会出现什么现象？
生：盐会溶解了。
师：（再往杯中倒入一小勺盐并搅拌）那再放入这勺盐搅拌后会有什么现象？
生：盐还会溶解。
师：那我不停地往里面放盐，不停地搅拌，盐会不断地溶解吗？
生：不会。
师：为什么？简单说说你的理由。
师：那这杯水里究竟能溶解多少食盐呢？（板书课题）
师：如果让你们研究这个问题，你打算怎么做呢？
师：你们同意他的研究方案吗？你们有没有补充或者你认为他哪里做的不好，你有没有更好的办法？现在小组讨论几分钟，然后告诉我你们的讨论结果。（小组讨论）
师：接下来还有哪儿需要补充？
生：杯里的水都要50毫升,这样每个小组实验结果都会一样。
师：说得很好，那我们知道了50毫升水能溶解多少盐，能不能算出100毫升、200毫升水能溶解多少盐呢？
生：能。用乘法就行了。
生：我先找一个杯子，在里面倒入50毫升水，然后一勺一勺地往里面放盐，每勺一样多，每放一勺后就搅拌直到盐全部溶解了，再放下一勺，等到放进去的盐怎么搅拌也不能溶解了，就行了。然后数一数一共放了几勺盐。就能知道50毫升水能溶解多少盐了。
师：同学们想得真周到。不过我倒是有个小问题，在加食盐的过程中怎样才能做到均等呢？
生：我们可以从瓶子里取出食盐的时候，每次用铅笔刮一下。这样就均等了。
生：用尺子还要好。这样一平勺一平勺地加就非常公正了。
师：同学们觉得这两位同学的办法好不好？（全班学生：好）尤其是这位同学还为我们提出了要一平勺一平勺地加食盐，你真是了不起（向这位同学竖起了大拇指）！全班同学都应该向他学习（全班学生再次响起了掌声）！
师：在做实验的时候还有没有要注意的地方？
生：在放盐的时候要等每一勺全部溶解完之后再放下一勺。
生：要一点一点放盐，不能一下子放太多了，要不就有可能有太多的盐沉在杯底化不了，结果就不准确了。
生：盐不能洒了，这样会不准的。
生：杯子里的水也不能洒了，否则也会影响结果。
师：现在还有问题吗？（全班学生：没有了）我还有一个非常重要的问题！（学生表示怀疑）当我们加入食盐到第7勺时，长时间的搅拌食盐但还不溶解，那我们算这杯水里溶解了多少食盐呢？
生：6勺。
师：大家同意吗？（全班同学：同意）如果我们加到第10勺的时候溶解不了，那应该算溶解了几勺？（全班学生：9勺）好，一杯水里能够溶解多少食盐？怎样算都应该清楚了吧？（全班学生：清楚了）
师：事情越说越准确了。其实一勺只是我们这样叫的，别人可不清楚，要知道一杯水溶解多少食盐，你觉得除了用几勺之外，还可以用什么表示？
生：还可以用克表示。
师：那么怎样才能算出用了多少克盐呢？该怎样做呢？看谁有办法。
生：用天平称出一平勺有几克，就能知道一共加了几克。
师：看来我们的研究问题要改一改，即50毫升水能溶解多少克食盐。那样更精确了。
小组进行实验研究，师巡视了解学生的研究情况。
师：一杯水里能溶解多少食盐？你们的研究结果是怎样的？在研究中你还有哪些新的发现？下面哪个小组自告奋勇先来谈谈。
总结：最多的组溶解了19克盐；最少的组溶解了9克盐；大多数组溶解了15克或14克。你们能分析一下各组之所以不相同的原因吗？这对你有什么启发？
师：大家的结果都不太相同，产生不同的原因也很多，比如大家前面提到的原因，还有就是取的水不太准和用勺量得不太准，大家要吸取经验，争取以后做同类的实验时，不再犯这样的毛病了。
师：像大家现在做好的盐水这样，已经不能再溶解盐了的溶液叫做饱和溶液。
思考：有没有办法把盐水里的食盐拿出来。
… …。
二、教学反思
在本节课的教学过程中，教师注重培养学生的创新意识和实践能力，避免过多的讲授带来的学生只知知识没有能力的缺陷。整个过程学生从已有的知识经验出发，通过猜想、探讨、实验、交流、归纳，经历了探究一杯水里能溶解多少食盐这个科学问题的过程，从而体验了成功解决科学问题的喜悦或失败的情感，更重要是培养了自主科学实验设计与实验探索的能力。
1、引导学生探索，开发创造潜能。教师巧妙利用生活原型，食盐在水里能无限溶解吗？这个发生在学生生活周围的小科学激起了他们学习的兴趣。“一杯水里能溶解多少食盐”成为了他们重点探究的问题。通过学生探索与创新、观察与分析、猜想与验证等一系列科学活动，自主发现、自主探索一杯水里能溶解多少食盐，使学生感受到科学问题的探索性和挑战性，培养学生发现问题、解决问题的科学探究能力，同时也为他们学习科学家刻苦钻研的精神提供了机会。
2、经历探索过程，体验成功情感。通过经历“一杯水里能溶解多少食盐”这个探究活动，培养学生的实践操作能力，知道一杯水里能溶解的食盐是有限的，初步形成饱和溶液的概念。在科学探究过程中，培养乐于探究、注重科学事实、敢于提出不同见解、乐于合作与交流的意识。
3、提倡教学相长，鼓励开拓创新。在课堂教学中教师以热情的鼓励、积极的引导、耐心的期待、客观的评价，把学生推向自主学习的舞台，让学生在感受、猜测、思考、操作、交流与反思中获取知识、发展智力、培养能力，完善人格和认知结构。在教学过程中，开展一杯水里能溶解多少盐的研究活动，教师有意识的留出一定时间让学生来质疑问难，以明确研究的方法和目标，在教师的帮助下及时解决；另一方面，让学生提出有价值的问题，既培养了学生提问题的能力，又能使学生的认识心理产生新的“不协调”，形成一个再探究的氛围。
本节课的教学中，突出了知识的系统性，学生的亲历性和学生的主体性。问题让学生自已去揭示，方法让学生自已去探究，让学生经历科学实验的活动过程。课堂上给学生以充足的思考时间和活动空间，同时给学生表现自我的机会和成功的体验，培养了学生的自我意识，让学生在动手操作、自主探索、合作交流等一系列活动中，发挥了学习中的主体作用，使他们真正成为了课堂学习活动的主人。

文章录入：cnjxgj 责任编辑：cnjxgj

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