《南州六月荔枝丹》教学设计1

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《南州六月荔枝丹》教学设计1

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《南州六月荔枝丹》教学设计1

作者：佚名文章来源：本站原创点击数：更新时间：2007-4-6

教学目的：
1．学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2．领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3．了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
教学重点：本文的结构方式。
教学难点：本文语言的准确性和科学性。
教学时数：二课时
教学过程：
第一课时
教学要点：
检查预习，筛选信息，理清结构；了解、学习本文的说明方法。
教学步骤：
一、检查预习
1．字词正音：
缯zēng（古代丝织品的通称）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪lào（用乳汁制成的半凝固状食品）囊náng（口袋）勃bó（烟起貌）莆pú（福建莆田县）
2．词语补释：
龟裂： jūnliè呈现许多裂纹。（龟甲guījiá）
幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。
劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。（使动用法）现多指滥用人力物力。
不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了（第二个）：了结、结束。
逼真：⑴极象真的；⑵真切。
绚丽：灿烂美丽。（见教辅P107）
渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西；
⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。
兼程：一天走两天的路。
造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。
3．填空
本文选自《——————————》，课题“南州六月荔枝丹”引自——代—————的《————》诗中。以古诗命题的妙处是————————，——————————。
参考答案：《生物学碎锦》，明朝陈辉《荔枝》，蕴藉含蓄，引人入胜
二、提问导入新课：题目“南州六月荔枝丹” 内涵丰富，请问你认为题目中隐含了哪些信息？
参考答案：标题给我们提供了三点信息：①产地：南州，泛指我国南方。②成熟期：六月（公历七月）。③鲜果的色彩：丹（红色）。
“南州六月荔枝丹”为题，突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引征的风格统一起来了。
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。（详见教辅P107）
本文以短小的篇幅，丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识。既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。它寄托着作者的深情，充满浓郁的时代气息。
作者简介：
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
三、自主·合作·探究
[活动设计1]列出本文的结构提纲。（在学生讨论的基础上投影：
①结构一：
外壳逻
形态颜色辑
（表）形体顺
大小序
南荔枝的生态膜空
州（里）肉间（主）
六果实（贮运）顺
月核序
荔花（次）
枝
丹产地逻
荔枝的生产品种辑
移植顺
发展序
②结构二：
全文可分二大部分。
第一部分（1——10）主要说明荔枝的形态和果实。可分三层：
第一层（1）质疑《荔枝图序》引出话题。
第二层（2——5）写荔枝的外部形态。
第三层（6——10）写荔枝的果实。
第二部分（11——14）写荔枝的生产情况。
[活动设计2]说明本文的说明顺序（见上面图表）。
[活动设计3]探究第一段引用白居易《荔枝图序》一文中描写荔枝的一段话有什么作用？作者认为白居易的《荔枝图序》中描写荔枝的一段话哪些是对的？哪些是错的？
参考答案：起总挈全文的作用。《荔枝图序》中的那几句话，是分项说明的一条纲，作者或赞同，或否定，既解除了开头引出的疑惑，又说清楚了荔枝的生态结构。以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。
作者认为白居易的《荔枝图序》中描写荔枝的一段话有对有错：
壳如红缯——错（粗糙）
膜如紫绡——错（误作）
瓤肉莹白如冰雪——完全正确
甘酸浆液如醴酪——对
[活动设计4]阅读2——10段，完成下面填空（划线部分）：
外壳：块状裂片、粗糙
外部形态颜色：深红色、紫色
形体：心脏形、卵圆形或圆形
果实大小：直径三四厘米，重十多克到二十多
内膜：白、薄
肉：白色半透明，味甜微酸
内部结构核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色；无核
花期：二月初到四月初
花花形：小
花色：绿白色或淡黄色
四、布置作业：
1．完成P59练习第二题。
2．完成P59练习第三题。
第二课时
教学要点：了解、学习本文引用诗词典故，增强了文章的文学色彩，又充实了文章内容的说明方法；体会本文语言的准确性。
教学步骤：
一、交流作业：
在学生发言的基础上投影：
①《辞海》介绍荔枝的条目：荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。
②P59练习二参考答案
①诗文作用
《荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》（一）说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱
②掌故作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝的不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿说明荔枝的性喜温暖特点
文徵明说顾氏种活荔枝事说明荔枝的性喜温暖特点
③比喻作用
绛囊、红星、珊瑚珠说明荔枝颜色红的特点
飞焰欲横天、红云几万重说明荔枝成片林的绚丽美景
教师小结：这些内容极大地丰富了文章的知识性，增强了文章的文学性和趣味性，体现了科学小品的特点，也极大地激发了我们阅读的兴趣。
二、自主·合作·探究
[活动设计1] 归纳说明方法。
参考答案：①说明荔枝的色泽，运用了比喻和引用的说明方法。如运用“绛囊”“红星”“珊瑚珠”等比喻写每一颗荔枝的色泽，引用郭明章《荔枝》诗的“飞焰欲横天”和北宋邓肃《看荔枝》诗“红云几万重”诗句。形象而夸张的写出了荔枝成林成片的荔枝色泽，并具有文学韵味，体现了其文学情趣。
②介绍荔枝的形状、大小运用了下定义、打比方、作诠释、举数字、举例子的说明方法。如对荔枝壳外表的龟裂片和片峰（P56第2段）的说明就是下定义；对每一颗荔枝色泽（P56第2段）的说明，采用了打比方的方法；介绍荔枝的成熟期（P57第1段）运用了举例子的说明方法；介绍荔枝的形体（P57第2段）运用了作诠释的说明方法；介绍荔枝的大小（P57第3段），用的是举数字的说明方法。
③介绍荔枝的果实运用了下定义、引用、举数字等说明方法。（言之成理即可。）
[活动设计2]体会本文语言的准确性。讨论：你认为本文语言的准确性体现在何处？
[点拨]：（1）明确的科学术语。
①裂片中央有突出部分，有的尖锐如出刺，这叫做片峰。
②蒂部周围微微突起，称为果肩。
（2）适当的数量表述。
③荔枝大小通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。
④古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
（3）恰当的限制性词语的运用。
⑤现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
⑥古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
三、布置作业：当堂完成P59练习四。
1．自选材料，自定题目。
2．请利用下面的资料，运用本文最具特色的说明方法，起个好题目，写一段富有文学情趣的介绍石榴的说明文字。然后读一读，同学间交流评价。
（1）燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。
——梁元帝《咏石榴》
（2）日射血珠将滴地，风翻火焰欲
——白居易《山石榴》
（3）榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢……遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。
——潘岳《安石榴赋》
（4）榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。
——《事类合聚》
3．预习《物种起源导言》

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